Du khách đến xứ sở kim chi không chỉ được chiêm ngưỡng những cảnh đẹp tuyệt vời và thưởng thức không khí trong lành, se lạnh, mà còn có cơ hội thưởng thức những món ăn đường phố nổi tiếng tại Hàn Quốc.
Tham khảo:
1. Tteokbokki (떡볶이):
Tteokbokki là một trong những món ăn đường phố có tiếng và lâu đời tại Hàn Quốc. Với nguyên liệu chính là bánh gạo cắt thành thỏi, kết hợp với chả cá, thịt bò, giá đỗ, nấm đông cô, cà rốt, tạo nên một hương vị đặc trưng, hấp dẫn. Món này thường được bán ở các xe lề đường, thuận tiện cho việc mua và thưởng thức bất cứ lúc nào.
2. Kimbap (김밥)
Kimbap, hay còn gọi là cơm cuộn, là một món ăn phổ biến với nguyên liệu chính là gạo và rong biển. Có thể kết hợp với cá ngừ, trứng, kim chi, phô mai. Cuộn kimbap cần phải chặt để cơm không bị vỡ. Thường ăn kèm với sốt mè hoặc tương ớt trộn mayonnaise.
3. Món ăn đường phố nổi tiếng tại Hàn Quốc: Hweori Gamja (Khoai tây lốc xoáy)
Món khoai tây chiên này thường được ưa chuộng với lớp gia vị như phô mai, muối. Đặc biệt hấp dẫn với những người yêu thích ăn vặt lề đường, khoai tây lốc xoáy là một lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức.
4. Kẹo đường:
Loại kẹo đường ngộ nghĩnh, hình sao, trái tim, ngôi nhà, từng được nhiều bạn trẻ yêu thích. Tính độc đáo của loại kẹo này được nhấn mạnh sau khi xuất hiện trong bộ phim “Squid Game”, khiến nó trở thành một ilều thú vị.
5. Chả cá Odeng (오뎅)
Chả cá Odeng, một món ăn đường phố siêu ngon tại Hàn Quốc, với xiên chả cá giữ nhiệt trong nước dùng hải sản. Thường ăn kèm với sốt ớt cay, là món ưa chuộng trong mùa đông.
6. Mực nướng:
Miếng mực tươi giòn, nóng hổi được tẩm ướp vị, thường ăn kèm salad và nước sốt riêng, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn.
7. Bánh rán Hotteok:
Hotteok, giống như một bánh pancake Hàn Quốc, với lớp vỏ giòn và bên trong ngọt tan, là một lựa chọn ngon miệng cho du khách.
8. Bánh trứng Gyeran Bbang (계란빵)
Bánh trứng Gyeran Bbang có nguyên liệu chính là trứng gà, với nhiều topping khác nhau như phô mai, thịt nguội, tạo nên sự đa dạng trong hương vị. Thường thấy trên các xe đẩy và cửa hàng đường phố.
9. Bánh cá Bungeoppang
Món bánh cá Bungeoppang gây ấn tượng mạnh mẽ với hình dáng độc đáo của những chú cá nhỏ đáng yêu. Phần vỏ bánh mềm mịn, màu vàng rụm thơm ngon làm cho người thưởng thức không thể quên. Bên trong, lớp nhân đậu đỏ thơm ngon không chỉ tạo nên hương vị đặc trưng mà còn tăng thêm sự ngon miệng cho mỗi miếng bánh. Ngoài ra, nhiều nơi còn sáng tạo với các loại nhân khác như kem sô cô la, tạo ra sự đa dạng và phong phú trong trải nghiệm ẩm thực của thực khách. Mỗi miếng bánh cá Bungeoppang là một hòa quyện hài hòa của vị ngọt, thơm béo và hấp dẫn, làm cho món ăn trở thành một điểm nhấn thú vị trong thế giới đa dạng của ẩm thực Hàn Quốc.
